Нет, всё проще и хуже. Смысл не изменился. Лексика осталось - "скот". Фактически, тот, кто называет кого-то быдлом, называет его скотом, тупым безмозглым животным.
Вопрос диагноза - это вопрос критериев и обоснованности оценки. Возможно, иногда это может быть диагнозом. Например, есть ведь такие фразы как "стадо баранов", "как баран на новые ворота", "невинная овечка", "упрямый осел" и так далее.
Проблема в том, что слово стало модным, а это деградирует значимость лексики, её силу. Размывается не смысл - меняется культура.
"В каждом человеке есть дух - высшая сторона человеческой жизни, сила, влекущая его от видимого к невидимому, от временного к вечному, от твари к Творцу, характеризующая человека и отличающая его от всех других живых тварей наземных. Можно сию силу ослаблять в разных степенях, можно криво истолковывать ее требования, но совсем ее заглушить или истребить нельзя. Она неотъемлемая принадлежность нашего человеческого естества" (св. Феофан Затворник).
